电动车起火可以使用沙土和纱布等可燃物进行灭火，避免使用水进行扑灭。还可以采取窒息灭火法，在保证自身安全的前提下使用干粉灭火器或二氧化碳灭火器来进行灭火。

在使用电动车时，我们必须确保电线连接牢固，避免因为连接松散或者磨损等原因造成火花产生导致火灾。

发现电池冒烟、产生火苗的情况，需要及时切断电源并转移至户外安全的地区。当电动车起火时，第一时间需要断开电源，观察火情，并采取相应的灭火措施。在灭火过程中，一定要佩戴好安全护具，防止将毒气吸入体内。

在日常使用电动车时，我们应该遵守相关规定，正常充电，不违规充电或在不合适的地方充电。如果没有找到灭火器，需第一时间拨打119的电话，以最快的速度寻求消防人员的帮助。